Капиллярный виномер 0–25% позволяет измерить концентрацию алкоголя в сухих и сладких винах. Так же им можно измерять крепость браги. В технологическом цикле этот прибор помогает контролировать готовность вин и вносить изменения при необходимости. 

Для крепкого и сладкого вина погрешность измерений может составлять 1-2,5%

Капиллярный виномер имеет вид стеклянной колбы, один конец которой узкий и заканчивается маленьким отверстием, а другой имеет вид воронки, в которую и следует наливать напиток. Вдоль всего узкого конца нанесены мерные деления, которые и служат для определения крепости вина.

Характеристики и особенности:

• Производитель - Италия/Россия
• Материал - стекло
• Диапазон измерений - 0 - 25% об. 
• Многоразовый - да

Как использовать капилярный виномер:

1. Наполнить воронку наполовину измеряемой жидкостью
2. Дождаться, когда она просочиться через измерительную трубку и начнет капать с обратной стороны
3. После нескольких (3-5) капель прибор нужно перевернуть и поставить на ровную поверхность воронкой вниз. При этом неминуемо под прибором образуется небольшая лужица жидкости
4. В измерительной трубке останется часть жидкости, по верхнему значению будет видно спиртуозность
5. Не забудьте промыть теплой водой после использования

Похожие приборы для измерения спиртуозности вина:

Сахаромер BABO

Сахаромер Guyot

Ареометр для сахара от 0до 25