Хмель "Херсбрукер" т-90 2,4% - благородный селекционный сорт хмеля с очень низким уровнем когумулона. Выведен в 70-ые годы, получил известность сначала в Германии, затем по всему миру. 

Это полностью ароматный сорт с рейтингом альфа-кислоты 2% - 5%. Такой состав относит его к категории универсальных сортов. Отлично подходит для немецких и баварских пивных стилей. Привносит в напиток душистый аромат, сочетающий фрукты и специи.

Купить хмель "Херсбрукер" т90 2,4% можно в вакуумной упаковке 100гр.

Применение в стилях: Универсальный благородный хмель*

• Светлый Лагер,
• Пильзнер,
• Бок,
• Пшеничное пиво,
• Крепкий Эль,
• Янтарный Лагер,
• Темный Лагер,
• Светлый (Пэйл) Эль

Состав хмеля "Херсбрукер" т-90 2,4%:

• Альфа-кислота: 2% - 5% 
• Бета-кислота: 4% - 6% 
• Когумулон: 13 - 25% 
• Всего эфирных масел: 1- 1.3 мл/100 г 

Из них: 

• Мирцен: 13% 
• Гумулен: 33% 
• Кариофилен: 13% 
• Фарнезен: 1% 

Хранение: Хмель сохраняет 57%-64% альфа-кислоты после 6 месяцев хранения при температуре 20 градусов

Другие сорта хмеля: 

Хмель"Славянка! 4,6%

Хмель "Магнум" 10,3% Магнум

Хмель "Каскад" 5,7%

Хмель "Селект" 4,5% 100г

Хмель "Традиционный" 5,4% 100г

Хмель "Перле" 7% 100г

Хенкель "Херсбрукер" т-90 2,4% 100г

Хмель "Жатецкий" 2,9% 100г