Вес: 5гр.

Вид дрожжей: Сухие

Страна производитель: Франция

Дрожжи Safcider, 5 г

Для всех типов сидров, в т.ч. для случаев с трудной ферментацией. В отличии от других винных дрожжей образует мало диоксида серы. Подходит для сбраживания не только яблочного, но и любого фруктового сырья. Можно применять для сбраживания медовухи. Один пакетик 5гр. расчитан на 25-30л. сырья. 

- Великолепная способность к седиментации 

- Широкий спектр температур брожения: 10-30°C 

- Доказанное действие при низком уровне pH: от 2.9 

- Низкие требования к содержанию азота: от 150ppm доступного азота 

- Очень хорошая ассимиляция фруктозы 

- Отношение сахара к алкоголю: 16.3 г/л сахара на 1% алкоголя