Медная угольная колонка - приспособление для очистки самогона с помощью активированного угля, сочетающие благоприятные свойства меди. Может использоваться автономно или с подключением непосредственно к самогонному аппарату. Функциональность колонки схожа с сухопарником, но принцип работы отличается, в дополнении происходит ряд реакций самогона с медью, благоприятно влияющих на напиток. 

Узнать о свойствах меди в самогоноварении.

Медная угольная колонка для очистки самогона: устройство

Колонка представляет из себя цилиндр из меди, имеющий 2 отверстия: одно - входное, второе - выходное. со стороны входного отверстия имеется съемная крышка. Внутрь закладывается активированный уголь. При протекании дистиллята через патрон происходит отделение ряда примесей - они впитываются активированным углем. 

Особенности технологии очистки самогона углем:

• медленное протекание дистиллята через колонку
• чем выше колонка - тем эффективнее очистка
• спектр удаляемых примесей отличается от тех, которые устраняются сухопарником, поэтому комбинирование двух методов очистки - это лучший вариант в отсутствии ректификационного оборудования

Как очищать самогон с помощью угольной колонки:

1. Снять крышку. Засыпать в колонку в несколько слоев активированный уголь
2. Подлкючить колонку к дистиллятору (после холодильника)
3. Начать перегонку