Горечь: 71 IBU

Вес: 1,5 кг.

Может применяться для создания «авторских» сортов пива в сочетании с разнообразными сортами хмеля. При добавлении хмеля превращается в пивное сусло. Чаще используется в качестве компонента, заменяющего сахар либо декстрозу при первичном брожении готового сусла. Можно использовать 1,5 кг. жидкого экстракта вместо 1 кг. сахара или декстрозы, что только повысит качество пива. Неохмеленный солодовый экстракт Coopers Amber увеличивает первоначальную плотность сусла. Насыщает вкус и аромат сваренного пива. Предназначен для элей, красного пива и биттеров. Улучшает цвет напитка при зерновом пивоварении. Стимулирует выработку углекислого газа.