Данное сито предназначено для использования с сухопарниками серии ХД/4. Сначала Вы устанавливаете его в стакан сухопарника. Затем можно разместить какие-нибудь ароматические ингредиенты (допустим, добавить сухие корочки лимона). Это позволит одновременно с вторичной дистилляцией осуществить ароматизацию конечного продукта. В среде профессионалов такой процесс называется паровой мацерацией.