Вес: 100 гр.

Альфа: 8-9%

Хмель Perle относится к классическим и одновременно самым популярным немецким сортам, выращиваемых в Германии. Отлично подойдет для варки немецких сортов пива. Этот вид хмеля относится к разрядку ароматических, он обладает чистой горечью и легким приятным ароматом.

Хмель Перле придаст вашему напитку сладковатый вкус, с нотками свежей мяты и специй. Идеально подойдет для приготовления лагеров и пшеничного пива.

• Содержание альфа-кислот:6.0 - 10.0%
• Содержание бета-кислот:2.5 - 5.0%
• Всего эфирных масел:0.8-1.3 мл / 100 г

Применяется для варки пива: Pale Ale, портер, лагер.