Вес: 50 гр.

Альфа: 4,5-7%

Хмель Cascade (Каскад) c содержанием альфа-кислот в 4,5-7% - один из самых популярных сортов хмеля. Входит в состав подавляющего большинства Американских сортов пива. Обладает насыщенным ароматом цитрусов и тропических фруктов. Хмель Cascade стал своего рода классикой для приготовления таких сортов пива как Американский Пэйл Эли и IPA в американском стиле. Рекомендуется для позднего внесения при варке, а также на "сухое" охмеление.  

Возможные альтернативы - Amarillo, Centennial.